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最近愛上了『酪梨牛奶』，
喝了還會一直想念它的味道，
真想每天給它來一杯，
但是看過網路上的知識說：『會肥』，
只能壓抑愛喝它的心情了.......
回想起高職時期，
寄宿在小阿姨的安親班，
每天打果汁是我的工作之一，
木瓜牛奶ㄚ~~酪梨牛奶ㄚ~~
當時就很喜歡『酪梨牛奶』的味道，
直到最近看到室友也在打果汁，
木瓜牛奶ㄚ~~酪梨牛奶ㄚ~~香蕉牛奶ㄚ~~
受不了誘惑的我，
也開始在打果汁，
酪梨牛奶ㄚ~~蘋果牛奶ㄚ~~香蕉牛奶ㄚ~~
買回來的水果都想把它們變成『某某牛奶』，
真是玩上癮了我.......
其中最愛的還是『酪梨牛奶』，真的粉好喝。
我的配方是：
熟成的酪梨(表皮深咖啡色，觸感軟軟的) 1顆
低脂鮮奶(各品牌任人選) 約500CC
蜂蜜(龍眼蜜) 依個人喜好
※網路上有看到的酪梨吃法：1.酪梨+鮮奶+水+冰塊+布丁
2.切塊，放到冷凍庫，變一點點硬時，沾醬油+芥末(酪梨吃起來QQ的)
3.切塊，放到冷凍庫，冰涼後淋上煉乳
4.酪梨+香草冰淇淋+些許鮮奶，打成奶昔
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『酪梨』小知識 摘路自YAHOO網路知識
酪梨因有豐富的油脂，有人誤為吃了酪梨會增胖，其實不然，它雖然含油量高但對食用之後很容易有飽足感，因而可降低吃其他食物，減少食量，加上膳食纖維量也相當高，有助消化，可保護胃壁與小腸，其含的維他命 E、 C及維他命 B1、 B2、 B6群對防腸炎，同時可改善腸內菌落，避免其中毒與結腸炎，其中在十二指腸潰瘍改善相當有效。
酪梨含有人體需要的營養可當主食或水果食用，素食者相當好食品，如果每天吃半顆酪梨，可供維他命 A、 C、 E、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸，以及微量要素鎂、鐵、鈣、鉀均很豐富，可對心血管疾病如減少動脈硬化及心肌梗塞，降低中風。膳食纖維及豐富維他命可減少腸內腐敗異味而減少口臭。又果中蛋白質易分解，對腎臟不造成殘毒，對腎臟炎可防治之效。
酪梨糖分只 3%～ 6%而已，糖分很低，高熱能，很適合糖尿病人健康水果。酪梨含鐵量相當高，可防貧血食物老少咸宜，甚至孕婦、幼嬰均可食用，又其含鈣是也相當高，老人吃了可防骨質疏鬆症，強壯骨骼，身體變硬朗。
酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉，故被視為是補腦〈增強記憶〉的聖品。與酪梨同具增加記憶力的還有核桃。美國加州大學洛杉磯分校醫學院神經科學家史摩博士就推薦魚、酪梨及核桃為增強記憶力聖品。但魚類經常被懷疑含有汞等重金屬，所以酪梨及核桃就理所當然為首選了。
是故，常食用酪梨可健身，因其含膽固醇相當低又可飽足感，不再亂吃其他垃圾食物，故可減肥，對防心臟和降血壓，防中風相當有效，泛酸、胡蘿蔔素、葉酸、菸鹼酸均能抗氧化作用，預防癌症之如胃癌、大腸癌之發生，可說人人可以吃的保健水果。
酪梨是高營養果食，含有比普通水果多四倍的卡路里，每天吃半個，就可提供人體每日所需的維他命A、C、E、菸鹼酸、 葉酸及鎂等。也就是說，吃一顆酪梨就相當於吃了二 碗飯的熱量，因此，健康者一天只建議吃四分之一顆便足夠了 。說到油脂就不免令人膽顫心驚，酪梨到底是屬於水果還是油脂品呢？當我們打開飲食代換表的水果類時，找不到酪梨的蹤跡，但是卻發現在它藏身在油脂類的表格中。酪梨居然跟我們又愛又恨的培根、沙拉醬、 豬油等擺在一塊兒，所以它是歸屬於油脂類。怕胖的就要特別注意，喝下一杯五百CC的酪梨牛奶汁，就可得到三百至四百大卡的熱量。
鮮果健康飲品－－酪梨
食用方式：
將水果切丁放入果汁機 加入液體(牛奶.豆漿.優酪乳等等)或水,淹過果汁機刀片,打成泥狀後在加入液體或水稀釋至500~600cc
１．酪梨1/4顆+蘋果1/3顆+檸檬1/4顆－－－－含有豐富的鉀,可以預防高血壓
２．酪梨1/4顆+鳳梨1/6顆－－－－－－－－－補充蛋白質,作為疲勞時的營養補給
３．酪梨1/4顆+哈密瓜1/2顆－－－－－－－－以豐富的不飽和脂肪補充體力
４．酪梨1/4顆+木瓜1/4顆－－－－－－－－－以豐富的不飽和脂肪補充體力,再以木瓜效素改善氣色
５．酪梨1/4顆+草莓5顆+蘋果1/2顆－－－－－豐富不飽和脂肪加上抗氧化酵素消除疲勞
６．草莓5顆+蘋果1顆+酪梨少許－－－－－－保持血路通暢的效果超好,可預防動脈硬化
喝了還會一直想念它的味道，
真想每天給它來一杯，
但是看過網路上的知識說：『會肥』，
只能壓抑愛喝它的心情了.......
回想起高職時期，
寄宿在小阿姨的安親班，
每天打果汁是我的工作之一，
木瓜牛奶ㄚ~~酪梨牛奶ㄚ~~
當時就很喜歡『酪梨牛奶』的味道，
直到最近看到室友也在打果汁，
木瓜牛奶ㄚ~~酪梨牛奶ㄚ~~香蕉牛奶ㄚ~~
受不了誘惑的我，
也開始在打果汁，
酪梨牛奶ㄚ~~蘋果牛奶ㄚ~~香蕉牛奶ㄚ~~
買回來的水果都想把它們變成『某某牛奶』，
真是玩上癮了我.......
其中最愛的還是『酪梨牛奶』，真的粉好喝。
我的配方是：
熟成的酪梨(表皮深咖啡色，觸感軟軟的) 1顆
低脂鮮奶(各品牌任人選) 約500CC
蜂蜜(龍眼蜜) 依個人喜好
※網路上有看到的酪梨吃法：1.酪梨+鮮奶+水+冰塊+布丁
2.切塊，放到冷凍庫，變一點點硬時，沾醬油+芥末(酪梨吃起來QQ的)
3.切塊，放到冷凍庫，冰涼後淋上煉乳
4.酪梨+香草冰淇淋+些許鮮奶，打成奶昔
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『酪梨』小知識 摘路自YAHOO網路知識
酪梨因有豐富的油脂，有人誤為吃了酪梨會增胖，其實不然，它雖然含油量高但對食用之後很容易有飽足感，因而可降低吃其他食物，減少食量，加上膳食纖維量也相當高，有助消化，可保護胃壁與小腸，其含的維他命 E、 C及維他命 B1、 B2、 B6群對防腸炎，同時可改善腸內菌落，避免其中毒與結腸炎，其中在十二指腸潰瘍改善相當有效。
酪梨含有人體需要的營養可當主食或水果食用，素食者相當好食品，如果每天吃半顆酪梨，可供維他命 A、 C、 E、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸，以及微量要素鎂、鐵、鈣、鉀均很豐富，可對心血管疾病如減少動脈硬化及心肌梗塞，降低中風。膳食纖維及豐富維他命可減少腸內腐敗異味而減少口臭。又果中蛋白質易分解，對腎臟不造成殘毒，對腎臟炎可防治之效。
酪梨糖分只 3%～ 6%而已，糖分很低，高熱能，很適合糖尿病人健康水果。酪梨含鐵量相當高，可防貧血食物老少咸宜，甚至孕婦、幼嬰均可食用，又其含鈣是也相當高，老人吃了可防骨質疏鬆症，強壯骨骼，身體變硬朗。
酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉，故被視為是補腦〈增強記憶〉的聖品。與酪梨同具增加記憶力的還有核桃。美國加州大學洛杉磯分校醫學院神經科學家史摩博士就推薦魚、酪梨及核桃為增強記憶力聖品。但魚類經常被懷疑含有汞等重金屬，所以酪梨及核桃就理所當然為首選了。
是故，常食用酪梨可健身，因其含膽固醇相當低又可飽足感，不再亂吃其他垃圾食物，故可減肥，對防心臟和降血壓，防中風相當有效，泛酸、胡蘿蔔素、葉酸、菸鹼酸均能抗氧化作用，預防癌症之如胃癌、大腸癌之發生，可說人人可以吃的保健水果。
酪梨是高營養果食，含有比普通水果多四倍的卡路里，每天吃半個，就可提供人體每日所需的維他命A、C、E、菸鹼酸、 葉酸及鎂等。也就是說，吃一顆酪梨就相當於吃了二 碗飯的熱量，因此，健康者一天只建議吃四分之一顆便足夠了 。說到油脂就不免令人膽顫心驚，酪梨到底是屬於水果還是油脂品呢？當我們打開飲食代換表的水果類時，找不到酪梨的蹤跡，但是卻發現在它藏身在油脂類的表格中。酪梨居然跟我們又愛又恨的培根、沙拉醬、 豬油等擺在一塊兒，所以它是歸屬於油脂類。怕胖的就要特別注意，喝下一杯五百CC的酪梨牛奶汁，就可得到三百至四百大卡的熱量。
鮮果健康飲品－－酪梨
食用方式：
將水果切丁放入果汁機 加入液體(牛奶.豆漿.優酪乳等等)或水,淹過果汁機刀片,打成泥狀後在加入液體或水稀釋至500~600cc
１．酪梨1/4顆+蘋果1/3顆+檸檬1/4顆－－－－含有豐富的鉀,可以預防高血壓
２．酪梨1/4顆+鳳梨1/6顆－－－－－－－－－補充蛋白質,作為疲勞時的營養補給
３．酪梨1/4顆+哈密瓜1/2顆－－－－－－－－以豐富的不飽和脂肪補充體力
４．酪梨1/4顆+木瓜1/4顆－－－－－－－－－以豐富的不飽和脂肪補充體力,再以木瓜效素改善氣色
５．酪梨1/4顆+草莓5顆+蘋果1/2顆－－－－－豐富不飽和脂肪加上抗氧化酵素消除疲勞
６．草莓5顆+蘋果1顆+酪梨少許－－－－－－保持血路通暢的效果超好,可預防動脈硬化
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